10 diuretic herbs 十個天然利尿藥草及食材

Erica Kuo Registered Herbalist (AHG), Master Garden, Certified Aromatherapist

正常排尿能夠幫助人體排出廢物,不易結石及尿酸高,但是有些人因為疾病導致身體水分過多,例如高血壓、心臟衰竭、糖尿病、肝硬化、腎功能低下、足部或腿水腫、多囊性卵巢等,在這些情況下,醫師通常會開給利尿劑。然而,利尿劑有時會有一些副作用,如疲勞、肌肉筋攣抽筋、頭暈、起紅疹及頭痛。

這次介紹10種植物及食材,具有天然利尿效果,且不會造成電解質不平衡。建議民眾使用前先詢問醫師或藥草專家,再決定如何正確使用。

1.蒲公英

歐美春天常見的野地香草。蒲公英葉及根部能夠加強腎臟的過濾功能,增加排尿次數;蒲公英也能促進肝臟代謝毒物,如重金屬、塑化劑、防腐劑等,也有助油脂代謝,以及膽囊、胰臟功能,尤其適用於家族性糖尿病及三酸甘油脂過高者。但是要注意,膽道阻塞時無法使用。

2.蕁麻葉

除了利尿外,對尿酸過高及結石也很有幫助,經常飲用能減少落髮,並能減少女性陰道異常分泌物;它富含礦物質、鐵質,常用於孕期及哺乳期,西方人還會將其做成濃湯。此外,也是天然的抗組織胺,對小孩的過敏有幫助。

蕁麻葉根部對攝護腺肥大有很好的保護效果,我會加入蛋汁中,做成煎蛋食用。

台灣中海拔會出現野生蕁麻葉,俗稱「咬人貓」,但是接觸不慎會造成蕁麻疹,不建議民眾自行摘取。

3.山楂(仙楂)

有名的護心藥草,許多歐美人會種植山楂,能穩定血壓及降低血脂,並減少過多水分堆積,加速排尿量。

部分民眾水腫的原因是心臟功能有問題,不單使用果實,最好含花及葉子,能夠改善冠狀動脈硬化、冠心病、裝過支架、心律不整及心臟無力者,平均規律使用茶飲,8週開始會有效果。

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(圖片來源:shutterstock)

4.杜松果

從中世紀開始被當作天然利尿劑,目前有科學研究、動物實驗也證實其功能,可以在醃肉時加入使用。

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5.巴西利

西餐常見的盤飾,含鐵質、β胡蘿蔔素、葉綠素,是天然利尿劑且能預防結石。但是它有斷乳效果,餵乳媽媽要避免過量食用。

6.洛神花

通常會與山楂花果葉、玫瑰果共用,能降低血脂肪。研究顯示,具輕微利尿作用,並增加腎臟過濾功能。

7.一枝黃

西方有名的利尿植物,在泌尿道感染時會優先使用,如腎臟、輸尿管、膀胱、骨盆腔及會陰部感染、攝護腺肥大、攝護腺發炎等。使用部位為花、葉,使用方式茶飲、純露均可。

8.豬殃殃

促進淋巴系統,淨化血液,也是常見的排毒香藥草,用於泌尿道結石、泌尿道感染(如腎臟發炎)、乾癬、濕疹、扁桃腺炎、中耳炎等,以及異常腫大腺體,或腺體不平衡(如淋巴腺、肺腺、卵巢)等。

針對罹癌者,經常會使用茶飲或花草精。使用部位為葉、莖,常與紅花苜蓿用於淋巴異常問題,或與蕁麻葉用於結石問題。

9.綠茶及紅茶

茶類可以利尿,但是含有咖啡因,可能影響睡眠,所以如果你會失眠,建議不要飲用茶類。

10.木賊

常見於插花素材,但是其萃取物為國外有名的保健食品,常用於改善水腫,是很好的利尿劑替代品。使用其地面以上的部位,可以茶飲方式食用。

※上述植物與食材,建議民眾詢問醫師、藥草專家後,再決定如何正確使用。

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